En un envase profundo se coloca la pieza de carne y se le agregan todos los ingredientes de la marinada, se deja en la nevera...

Se corta el chivo en porciones, se lava, se frota con el limón y se enjuaga. Se mezclan los ingredientes con el adobo, y con la...

En una olla colocar agua suficiente para cubrir las caraotas, dejar hervir, agregar las caraotas y sal al gusto, dejar cocinar por...

El asado negro es un plato típico en todo el país. Lo usan como comida principal en eventos especiales...

Se corta la carne de chivo en trozos pequeños, luego se lava con limón y abundante agua. Después se escurre y se adereza con la mitad...

Es una receta típica de los venezolanos y al igual que las hallacas y el pernil de cerdo, no debe de faltar en la mesa navideña...

Su nombre le fue dado por ser considerada una receta propia de las charas o huertas que se ubicaban cerca de Cumaná...

Eje Mochima

Prestigioso reservorio de aves y peces y playas excepcionales...

Eje Cariaco

Conjuga, sol, playa, ríos, aguas termales y de manantial...

Eje Península de Paria

Incólume paraiso terrenal: playas, chocolates, historia...