Situada a 12 metros de altitud en el litoral norte de la península de Paria en el mar Caribe, fundada en 1713 con el nombre de San Miguel de Rio Caribe, fue el segundo asentamiento no indígena en sucre.
La iglesia construida en la plaza en 1717, fue reconstruida en 1919, en éste templo están enterrados los restos de Alonso Ruiz Moreno, famoso cirujano que realizó la primera operación cesárea en Venezuela en el año 1833,y Juan Manuel Cajigal renombrado matemático.
Ha sido considerado Centro de Formación Educativo y Cultural.
Puerto de cabotaje nacional e internacional.
Actividades pesqueras y la agricultura son la base fundamental de su economía, pequeñas actividades agroindustriales con producción de copra y procesamiento de producciones locales de cacao, plátano y maíz. A 30 Km . de la costa se sitúa una importante cuenca gasífera, con reservas de petróleo liviano. Río Caribe cuenta con hermosas playas como: Medina, Caracolito, Pui Pui y otras.
En la actualidad cuentan con destacadas instituciones como: El Ateneo, el Centro Cívico y la Fundación Proyecto Paria.
Río Caribe es un rincón del Oriente, con gente amable, cordial y muy religiosa, teniendo como Patrono a San Miguel de Arcángel.
En los puertos y ensenadas cerca de Río Caribe pululan barcos, yates, lanchas y peñeros, porque aquí llega la pesca de atún, de sardinas y otras especies marinas desde alta mar, desde Surinam, islas del Caribe. Por los caminos del municipio es frecuente ver los camiones y las cavas que a su vez transportan la pesca procesada y las cosechas agrícolas.
La capital del municipio Arismendi posee tantas bellezas naturales que se ha convertido en la entrada principal del turismo del estado Sucre. Se ubica a 22 kilómetros de Carúpano, y posee un puerto pesquero de capital importancia para toda la zona de Paria. Precisamente, quien va a visitar la península de Paria tiene como paso obligado a Río Caribe.
Llama la atención en Río Caribe su bella arquitectura, representada en su iglesia que data de 1717, reconstruida en 1919, y las capillas de El Calvario y San Miguel Arcángel, situadas en las colinas que rodean al pueblo. Pero también están sus casas coloniales, típicas de las líneas urbanísticas de finales del siglo XIX.
Localización: Ubicado a lo largo de la costa norte de la península de Paria.
Límites: al norte el mar Caribe, al este el estrecho Boca de Dragos, de por medio, frente a la isla Trinidad, sur con los municipios Valdez, Mariño, Cajigal, Libertador y Benítez y oeste con el municipio Bermúdez
Superficie: 769 kms2 (6,51% del total del estado).
Población: 51.104 hab. (2006, estimación INE) (5,66% del total del estado). Centros poblados: Río Caribe (capital) (13.667 hab. 2001 INE), Puerto Santo, El Morro, San Juan de Las Galdonas y San Juan de Unare.
Organización Político Territorial: Parroquia Río Caribe capital Río Caribe, Puerto Santo capital Puerto Santo, El Morro de Puerto Santo capital El Morro, San Juan de Las Galdonas capital San Juan de Las Galdonas y Antonio José de Sucre capital San Juan de Unare.
Acceso: Terrestre, desde Carúpano y Yaguaraparo por la Local 03 y desde Tunapuy por el Ramal 13.
Distancia desde Cumaná: 150 Km.
El Morro de Puerto Santo es una península con dos bahías a cada lado, con playas agradables, todo visitante de este municipio debe conocer este lindo lugar, con su Morro, sus playas y caserío de pescadores.
Esta Iglesia fue construida bajo la advocación de San Miguel Arcangel en la Ciudad de Rio Caribe a finales del Siglo XVIII.
Es el símbolo religioso de la ciudad, está ubicada frente la plaza Bolívar.
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